Dinh Dưỡng Từ Quả Chôm Chôm

I. Quả chôm chôm

Chôm chôm là loại quả nhiệt đới, được trồng nhiều ở các nước nhiệt đới. Việt nam là một trong những nước có sản lượng chôm chôm nhiều nhất trên thế giới. Chôm chôm là có màu đỏ đặc trưng và các lông tỉa bên ngoài quả, nên người La Mã đặt tên cho loại quả này là Rambutan (trái có lông).

Chôm chôm thường dùng để ăn tươi trực tiếp, độ ngọt và phần thịt màu trắng giúp mùi vị chôm chôm không lẫn với bất kỳ loại trái cây nào. Tuy nhiên, do có tính nhiệt cao nên người ăn nhiều dễ bị nóng trong người. Ngoài ra, chôm chôm còn được đóng hộp để xuất khẩu với nhiều hình thức, hạt chôm chôm có thể dùng để chế biến dầu ăn hay xà phòng.

Đến mùa chín rộ, các vườn chôm chôm là nơi đón nhiều nhất các du khách phương xa vì màu đỏ đặc trưng là phủ kín cả một khu vườn rộng lớn, thích hợp làm phông nền selfie (^_^).

Quả chôm chôm quen thuộc với nhiều người, tuy nhiên không phải ai cũng biết được những chất dinh dưỡng có trong loại quả này, hãy cùng tìm hiểu 10 lợi ích của quả chôm chôm:

1. Làm lành vết thương trong khoang miệng;

2. Giảm Tiêu chảy;

3. Chống Viêm;

4. Giàu Mangan;

5. Giết vi khuẩn trong dạ dày;

6. Giàu Magiê (khó tìm ở những loại trái cây khác);

7. Vitamin C cao;

8. Cân bằng miễn dịch;

9. Chống vi khuẩn;

10. Tăng mật độ xương;

II. Chôm chôm sấy có giữ được hàm lượng dinh dưỡng ?

Tất cả các trái cây sấy khô thái lan mà ThaiQueenFruits cung cấp đều sử dụng công nghệ sấy thăng hoa, ưu điểm của công nghệ này là tạo ra những sản phẩm có chất lượng tốt. Thành phần dinh dưỡng (protein, lipit, gluxit), vitamin, enzyme và hoạt chất sinh học, màu sắc, mùi, vị …v.v gần như được bảo toàn không bị phá hủy. Độ ẩm trong nguyên liệu chỉ còn khoảng 1~4%, do đó thực phẩm phải được đóng gói cẩn thận hút chân không, ngăn ẩm và oxi hóa. Khi được đóng gói cẩn thận thì các bạn có thể yên tâm hoàn toàn về hàm lượng dinh dưỡng như trái cây tươi.

Có thể bạn đang tìm:

- Sầu riêng sấy khô thái lan là gì

- Nguồn gốc trái cây sấy khô thái lan